Constă în cunoașterea și conștientizarea în rândul populației a valorilor tradiționale specifice din diferite zone ale județului, ocrotirea și perpetuarea conștientă a tradițiilor culturale, gastronomice și a celor meșteșugărești, stimularea prin măsuri de promovare a utilizării produselor și serviciilor autohtone.

Sprijinirea mediului rural din județ în perpetuarea tradițiilor culturale, gastronomice și a celor meșteșugărești, prin punerea în contact a producătorilor autohtoni cu consumatorii,
conștientizarea în rândul populației a rolului agriculturii în dezvoltarea economică a mediului rural și prin aceasta a întregului județ